Tag: Zalm

  • Toast met zalm en paling

    Toast met zalm en paling

    Deze toast met zalm en paling is een ideaal lunchgerecht of voorgerecht. Binnen 20 minuutjes kun je dit gerechtje op tafel zetten. Geloof me het is wat werk, maar het is het waard. Ik proefde het gerecht voor het eerst bij mijn schoonfamilie met Kerstmis. Het was een heerlijk begin van het kerstdiner. Nu Pasen […]

  • Pasen: Gepocheerd ei met zalm en spinazie

    Pasen: Gepocheerd ei met zalm en spinazie

    Gepocheerd ei voor beginners (net zoals ik.) Een gezellig recept voor Pasen, of als ontbijtje voor bijvoorbeeld Moederdag. Dit recept is wel graadje: “impress your friends”, want ik kwam erachter: het is best wel een kunst, dat eieren pocheren. Over twee weken is het alweer zover: Pasen. Noem me een idioot, maar ik ben nu […]

  • Paleo: eggwraps met zalm en spinazie

    Paleo: eggwraps met zalm en spinazie

    Toen ik samen met een Belgisch vriendinnetje bij de Torvehallerne, oftewel de foodhallen in Kopenhagen was, ontdekte ik een Paleokraampje. Natuurlijk had ik van Paleo gehoord. Dat “oerdieet” waar je tegenwoordig zoveel over hoort. Zelf ben ik totaal geen groot expert of fan, maar toen ik dit gerecht iemand zag eten was ik werd mijn […]

  • Party-Wraps

    Party-Wraps

    Partywraps, geen oven, je maakt ze van tevoren, dus kun je 100% van je eigen feestje genieten. Het is een tijdje geleden, ik ben druk geweest met de layout van mijn blog. Na lang klungelen met wordpress, is er enigszins iets beters uitgekomen dan hiervoor! En nu eindelijk, mijn eerste post met mijn nieuwe layout. Afgelopen zaterdag […]