Salade met bulgur Bulgur is een graanproduct gemaakt van tarwe, het is vergelijkbaar met couscous en is ideaal voor in een salade zoals deze! Laat de zon maar komen. Heerlijk dat het weer weer beter wordt in mei. Dat betekent lekker buiten eten en buiten...
Tag: tomaat
Bo’s boekenplank: Tomaat gevuld met kerriecouscous
Deze vegetarische gevulde tomaten zijn niet alleen een lust voor het oog! Ze zijn ook een erg lekker voorgerecht of tapashapje. Binnen circa 10 minuten op tafel. Vandaag maakte ik tijd om mijn kookboeken eens af te stoffen.. Ik heb er zo enorm veel! Het is...
Simpele pasta pesto met tonijn en tomaat
In weken zoals deze heb ik graag snel mijn eten op tafel. Met het nodige vliegwerk her en der ben ik deze periode tot nu toe doorgekomen. Ik had het enorm druk met school, want zoals ik al eens eerder schreef in één van mijn...
Broodje zelfgemaakte tonijnsalade met tomaat
Het is weer tijd voor een lekker receptje van “ons mam”. We zijn thuis allemaal erg fan van tonijnsalade. Bijvoorbeeld op een lekker knapperig broodje afgetopt met wat tomaat. Erg simpel, maar oh zo lekker. Binnen 10 minuutjes klaar! Mhh, één van mijn favo lunches! Wat...
Pastasalade met avocado en bacon
Af en toe vind ik het lekker om kei hard te sporten, dat is echt m’n uitlaatklep. Ik doe het daarom ook zonder doel, gewoon voor de “fun”! Ik vind het zo knap als mensen een doel hebben in hun sport, bijvoorbeeld 10 km lopen,...
Snel & Simpel: Gevuld stokbrood met ui en kaas
Het is weer maandag, de week gaat weer beginnen, het weekend is om gevlogen.. Ik heb een tekort aan weekend, ik zou minimaal het dubbele kunnen gebruiken. Maargoed, de dingen die gedaan moesten worden dit weekend zijn gedaan, inclusief een paar leuke dingen. (Wat dat hoort...
Meeneemsalade: basilicum, tomaat, mozzarella
Deze salade heb ik een aantal keren meegenomen naar stage als lunch of zelfs als afternoonsnack. Vaak als ik pesto had gemaakt, of een ander gerecht met verse basilicum, hield ik veel over. Ideaal voor in deze salade! Jullie weten vast wel dat mozzarella, tomaat...
Mozzarella tomaat basilicum prikker
Mijn inspiratie voor deze post heb ik te danken aan een barbecue. Een vriendin van de middelbare school gaf dinsdagavond een barbecue om bij te kletsen en omdat er een aantal van ons een half jaar weggaan. Ze had het goed voor elkaar! Ooit gehoord...