Wie mij kent weet dat ik enorm fan ben van Risotto. Er staan ook al een aantal risotto gerechten op mijn pagina. Zo leerde ik ongeveer een jaar geleden mijn eerste risotto van een vriendinnetje van me. Dit was een risotto met courgette, het recept...
Tag: spinazie
Simpele spaghetti met spinazie en kip
Het leven hoeft niet altijd ingewikkeld te zijn. Deze spaghetti met spinazie en kip bijvoorbeeld! Super zalig en super easy. Extra lekker met extra veel kaas. Het is heerlijk als je een keer niet zelf hoeft te koken. Als het dan ook nog eens geweldig...
Pasen: Gepocheerd ei met zalm en spinazie
Gepocheerd ei voor beginners (net zoals ik.) Een gezellig recept voor Pasen, of als ontbijtje voor bijvoorbeeld Moederdag. Dit recept is wel graadje: “impress your friends”, want ik kwam erachter: het is best wel een kunst, dat eieren pocheren. Over twee weken is het alweer...
Paleo: eggwraps met zalm en spinazie
Toen ik samen met een Belgisch vriendinnetje bij de Torvehallerne, oftewel de foodhallen in Kopenhagen was, ontdekte ik een Paleokraampje. Natuurlijk had ik van Paleo gehoord. Dat “oerdieet” waar je tegenwoordig zoveel over hoort. Zelf ben ik totaal geen groot expert of fan, maar toen...
Quiche: 3 kazen in 10 stappen
Gezonde, vegetarische Quiche met zoete aardappel, spinazie en 3 soorten kaas. Zoete aardappel.. het was een schande maar ik had er nog nooit van gehoord, laat staan dat ik het had geproefd. “Ben jij nu een foodie?” Jaa.. tenminste zo word ik wel eens genoemd,...