Deze homemade gegratineerde uiensoep is een traditioneel recept dat al jarenlang bij ons thuis gemaakt wordt. Heerlijk uit de oven, gegratineerd met brood en kaas. Leuk zo om te zien hoe mijn blog is begonnen als privékookboek, en dat er nu zoveel mensen geïnspireerd door...
Onder het mom van: “Iedereen zegt ja tegen rode paprika”, ging ik op zoek naar een simpel gerecht met rode paprika. Zodoende vond ik dit lekkere recept voor paprikasoep van geroosterde paprika’s op tijdvoorpaprika.nl Ik heb het recept iets veranderd, maar de basis en de inspiratie...
Vanavond wil ik graag een snelle kooktip met jullie delen! Heb je oud brood of stokbrood over van bijvoorbeeld een picknick (in mijn geval) dan kun je daar prima nog wat lekkers van maken! Wentelteefjes is een optie… maar deze optie mag er ook zijn: Croutons!...
Winterse Courgettesoep met Zalm De winter doet zijn intrede en het wordt weer ijskoud. Erwtensoep en wortelstamp worden weer de standaard winterse maaltijden. Totdat.. ik bij mijn vriendinnetje Fenna ging koken, want zij had een andere lekkere winterse soep! Het lijkt dan wel op erwtensoep,...
