Deze toast met zalm en paling is een ideaal lunchgerecht of voorgerecht. Binnen 20 minuutjes kun je dit gerechtje op tafel zetten. Geloof me het is wat werk, maar het is het waard. Ik proefde het gerecht voor het eerst bij mijn schoonfamilie met Kerstmis....
Tag: Sla
Stamppot: Sla met spekjes
Ik hoef geen sla! Ik ben toch geen konijn?! Maar je hoeft ook geen konijn te zijn, om van deze slastamppot te houden! Met spekjes on top, komt de stamppot allemaal op. Zelfs de sla… Slechts een kleine anekdote plaats ik bij dit recept, meer...
Herfstsalade met pompoen en champignons
Ik liep al heel lang met het idee voor deze salade rond, want het is herfst. Écht herfst: regen en wind saboteren iedere dag mijn weg naar school. Ik ga nog trouw iedere dag op m’n fietsje, maar als het even tegen zit waai ik...
Paleo: eggwraps met zalm en spinazie
Toen ik samen met een Belgisch vriendinnetje bij de Torvehallerne, oftewel de foodhallen in Kopenhagen was, ontdekte ik een Paleokraampje. Natuurlijk had ik van Paleo gehoord. Dat “oerdieet” waar je tegenwoordig zoveel over hoort. Zelf ben ik totaal geen groot expert of fan, maar toen...
Party-Wraps
Partywraps, geen oven, je maakt ze van tevoren, dus kun je 100% van je eigen feestje genieten. Het is een tijdje geleden, ik ben druk geweest met de layout van mijn blog. Na lang klungelen met wordpress, is er enigszins iets beters uitgekomen dan hiervoor! En nu...