Zelf champignonroomsaus maken is helemaal niet zo moeilijk. Ik heb het van mijn moeder geleerd en had het na en paar keer proberen al onder de knie. Even opletten met aanbranden, gewoon goed blijven roeren! Heerlijk voor bij vlees, kip, schnitzel, rijst of bloemkool. Het...
Dinsdag had ik een Paaslunch op het werk, iedereen ging aan de slag en maakte wat lekkers. Door mijn gerecht sta ik nu bekend als “Knoflookkoningin.” Ben jij benieuwd wat het is? Lees dan verder! Ik maakte Tzatziki, voor het eerst in mijn leven. Het...
Knoflook, ik hou ervan! Ik kook er graag mee en ben ook gek op knoflooksaus.. Wat doe je dan als hij niet kant en klaar te koop is in de supermarkt? Juist, zelf maken! En dat bleek erg makkelijk te zijn. Ik natuurlijk weer helemaal...
Phoe, wat is het lastig om satésaus mooi te fotograferen… Dit even tussendoor. Maar here it is! Mijn moeders recept. Ik heb het gisteren voor het eerst zelf gemaakt. Eigenlijk… moest ik wel, want ze hebben hier in Kopenhagen geen Satésaus. Vandaag laat ik je...
