Gevulde pompoen met rijst en gorgonzola

Deze gevulde pompoen met rijst en gorgonzola was een ware smaaksensatie voor mij. Mijn eerste keer gevulde pompoen én mijn eerste keer gorgonzola. Zeker voor herhaling vatbaar, het is hét lekkerste gerecht van mijn maand April geworden! Het kan als hoofdgerecht voor 2 personen (dan...

Spooky halloween pompoencake

Morgen is het Halloween, zoals ieder jaar besluit ik op het laatste moment nog snel even iets Halloweenachtigs te bakken! Ik had nog wat pompoenstukjes over van een heerlijke salade die ik maandag had gemaakt. (komt nog online!) Zodoende werd het, heel erg halloweenish (kun...