Tag: hapjes

  • 3x opgerolde courgette rolletjes

    3x opgerolde courgette rolletjes

    Lekker, een avondje tapas. Je kunt van alles maken; er zijn enorm veel soorten hapjes. Ik heb ook al een heleboel hapjes gemaakt in het verleden (zie bijvoorbeeld: cherrytomaten gevuld met couscous, gevulde champignons  of  deze garnalencocktail). Echter dit hapje: opgerolde courgette rolletjes, stond nog altijd op mijn “to-cook”-lijstje. Lekker dubbel trouwens “opgerolde rolletjes”, maar […]

  • Mozzarella tomaat basilicum prikker

    Mozzarella tomaat basilicum prikker

    Mijn inspiratie voor deze post heb ik te danken aan een barbecue. Een vriendin van de middelbare school gaf dinsdagavond een barbecue om bij te kletsen en omdat er een aantal van ons een half jaar weggaan. Ze had het goed voor elkaar! Ooit gehoord van mini Piccolinis op de grillplaat? Yes it was delicious! […]