Een lekker vers eitje met Pasen, dat is hartstikke fijn, dat maakt net even het verschil. Maar wat als de eieren niet op zijn gekomen deze Pasen.. In dit bericht behandel ik “frequently asked questions” over eieren. Hoe bewaar je ze het best? Hoe weet...
Je hebt ze vast wel eens voorbij zien komen: de gebakken eieren in paprika ringen. Leuk voor Pasen, maar ook leuk als probeersel voor het opmaken van je overgebleven eieren. Enjoy!
Deze salade van witlof, paprika, ei en kipreepjes is heerlijk als maaltijdsalade of lauwwarm voorgerecht. Simpel, maar zo lekker. De smaken passen prachtig bij elkaar! Bon appetit! Hee, hoe is het ermee? Ik zit op dit moment in het mooie Vilnius, Litouwen. Mijn vriend studeert daar...
Een geheim bericht verstoppen in een ei? Dat klinkt als een enorm goed plan voor Pasen! En weet je wat er zo leuk aan is? Het kan last-minute. Dus ben jij nog op zoek naar iets leuks om je gasten mee te verrassen, maar heb...
Wat maak jij voor je Paasontbijt? Ga je voor een gepocheerd ei met zalm, of een eierkoek met aardbeien? Zoveel lekkere recepten zijn er op internet te vinden voor Pasen. Ik experimenteerde wat met verschillende recepten voor deze “eieren in een mandje”, oftewel “eggy in the...
Gepocheerd ei voor beginners (net zoals ik.) Een gezellig recept voor Pasen, of als ontbijtje voor bijvoorbeeld Moederdag. Dit recept is wel graadje: “impress your friends”, want ik kwam erachter: het is best wel een kunst, dat eieren pocheren. Over twee weken is het alweer...
Toen ik samen met een Belgisch vriendinnetje bij de Torvehallerne, oftewel de foodhallen in Kopenhagen was, ontdekte ik een Paleokraampje. Natuurlijk had ik van Paleo gehoord. Dat “oerdieet” waar je tegenwoordig zoveel over hoort. Zelf ben ik totaal geen groot expert of fan, maar toen...
Hahahaha, dit móést ik gewoon een keertje proberen! Ik zag het laatst ergens voorbij komen en ik dacht: ja hoor, dat zal wel. Maar stiekem moest ik het gewoon een keer zelf proberen om te kijken of het echt waar was: Een ei splitsen met...
Zelf eiersalade maken, het is een eitje! Het is bij ons traditie om met verjaardagen eiersalade te serveren. Lekker voor op een toastje of een stokbroodje. Je proeft het verschil tussen de kant-en-klare eiersalade en de zelfgemaakte eiersalade wel degelijk. Bovendien is zelf maken veel...
