Altijd spannend: een Sollicitatiegesprek Woensdagmiddag was het moment van de waarheid: mijn stagegesprek bij F&L Publishing Group, de uitgeverij van mijn favoriete kooktijdschrift Foodies. Met een rood hoofd stapte ik het (voor mij op dat moment) immens grote kantoorpand binnen en vroeg bij de receptie...
Tag: chezbo
Pilaf met perzik, witte rijst en kip
Pilaf met perzik, witte rijst en kip. Pilaf of Pilav, tja wat een naam.. die heb ik ook niet bedacht. Als ik Wikipedia moet geloven is het een gerecht uit het Midden-Oosten, of Turkije, in ieder geval geeft het een buitenlands tintje aan je avondeten!...
OMG, de smaken zijn bekend!
Nee, helaas ik zat er helemaal naast.. en jij? Herinneren jullie mijn post over Raad de Smaak nog? Vandaag kreeg ik het verlossende mailtje: “Na weken van raden, 160.038 selfies en een totaal van 247.885 inzendingen zit Raad de Smaak er op en zijn de...
High Tea: Lovely Scones Recept
Scones: warme Engelse broodjes met krenten en jam Mhh mijn eerste zelfgemaakte scones, lekkere broodjes, oorspronkelijk uit Engeland en de befaamde tweede “tussengang” in de afternoon tea. Wat mij betreft de lekkerste gang, zeker met een laagje jam en een laagje clotted cream tussen ieder...
Old Passion: Play the Piano
Ik verbaas me erover hoe dingen kunnen veranderen.. Vroeger speelde ik piano, ik speelde piano met passie. Iedere dag zat ik een uurtje achter de toetsen een beetje te pingelen, proberen noten te lezen, maar vooral liedjes te leren via Youtube. Wat gek eigenlijk dat...
Zaterdagavond drankje: Splitje met Likeur 43
Mhhh licor cuarenta y tres, op z’n Hollands. Een perfect drankje voor op de zaterdag, want of je nu gaat stappen of dat je een avondje op de bank gaat hangen, hij kan altijd! Ik heb het natuurlijk over Likeur 43, mijn lievelings drankje. Ik...
de “Ik was bijna Halloween vergeten maar kwam toevallig een pompoen tegen” soep.
Pompoensoep, omdat Halloween niet helemaal aan me voorbij kan gaan. Zelf ben ik altijd al slecht geweest met datums/data, kijk daar heb je het al.. Is het data of datums?? Vroeger wist ik nooit wanneer dat eerste en tweede kerstdag vielen.. Mijn moeder lag helemaal...
snelle & lekkere Quiche Lorraine
Quiche Lorraine, makkelijk ovengerecht, kan altijd. Zoals ik gisteren heb beloofd aan jullie, komen één voor één de High Tea recepten van mijn verjaardags High Tea online. Beloofd is beloofd, oftewel beloften maakt schuld, dus hier is de eerste! Quiche Lorraine, een hele makkelijke maar...
How to High Tea? (uitnodiging, recepten, tips)
High Tea, ik hou ervan. Het kan eigenlijk altijd. In de winter lekker binnen met een warm kopje thee. Of in de zomer meer buiten met wat sapjes. Een ideale gelegenheid om met vrienden en vriendinnen bij te kletsen. Download jouw uitnodiging hier (je kunt...
FoodFilm: Chocolat
Films om van én bij te smullen! Chocolat. Food & Film, een mooie combinatie die vaak samen gaat. Want bij films eet je en films gaan over eten. Dus vanaf nu ga ik jullie een paar films aanraden, waar(bij) je letterlijk en figuurlijk van kunt smullen!...
Trial: Surinaamse aardappelschotel van Cêla Vita
5000 mensen mochten proeven, waaronder lucky me! Mhh wat een geluk zeg! Ik ben ingeloot om een product van Cêla Vita uit te proberen. Via facebook besloot ik een paar weekjes geleden om me in te schrijven voor het gratis proberen van een Cêla Vita...
24 Cupcakes, 8 Smaken, 1 Beslag
Voor ieder wat wils en voor jou zo min mogelijk werk en afwas. Altijd leuk, cupcakes bakken! Zoveel smaken, varianten en versieringen dat ik soms zelf door de bomen het bos niet meer zie.. Dus ik dacht, waarom maak ik niet gewoon zoveel mogelijk smaken?...