Deze salade heb ik een aantal keren meegenomen naar stage als lunch of zelfs als afternoonsnack. Vaak als ik pesto had gemaakt, of een ander gerecht met verse basilicum, hield ik veel over. Ideaal voor in deze salade! Jullie weten vast wel dat mozzarella, tomaat...
Mijn inspiratie voor deze post heb ik te danken aan een barbecue. Een vriendin van de middelbare school gaf dinsdagavond een barbecue om bij te kletsen en omdat er een aantal van ons een half jaar weggaan. Ze had het goed voor elkaar! Ooit gehoord...
Hoe kom je er bij om zelf pesto te maken? This is my story! Ik liep stage bij F&L Publishing Group, een uitgeverij van een aantal magazines, waaronder ook kookmagazines zoals foodies, Gezond eten, Saveurs en koken & genieten. Ik mocht tijdens deze stage meehelpen met...
