Bijzonder uiteten, bijzondere cadeaus
Ik hou van concepten waar de maatschappij beter van wordt. Blixem in Nijmegen is er eentje van. Net zoals de keten Brownies & Downies, maar ook bijvoorbeeld Frekie’s in Uden, is ook de Blixem een initiatief om mensen die ver van de arbeidsmarkt af staan, toch een kans te bieden om zich te ontwikkelen op de werkvloer. Denk hierbij aan mensen met een lichamelijke of geestelijke beperking. Ik ben vorige week dus met mijn huisgenoot Wievineke bij Blixem wezen eten. Een hoofdmenu voor €7,50, geen geld en leuk om te zien hoe de bediening zo hun best doet.
Onze keuzes:
Voorgerecht
Wievineke: Tomatensoep
Bo: Uiensoep
Mhh, ik hou van uiensoep! Een lekker stokbroodje met kaas erin jam jam.
Wievineke vond de tomatensoep heeerlijk! Ik was blij met mijn keus voor uiensoep.
Hoofdgerecht
Wievineke: Vis – Witvis met remoulade saus
Bo: Vegetarisch – Geitenkaas met honingsausje
Bijgerechten: Kleine krieltjes met kruiden, spinazie en rodekoolsalade.
Ik vond de rodekoolsalade en de aardappeltjes verrassend lekker.
De remouladesaus die bij de vis werd geserveerd sprong er het meest uit.
Nagerecht
Eensgezindheid, allebei worteltaart met een kannetje thee. Nom nom nom.
Deze carrotcake vormde de inspiratie voor mijn eigen carrotcake.
Klik hier voor het recept.
Cadeauwinkeltje
Na het eten zijn we nog even wezen kijken in het cadeauwinkeltje wat aan de eetzaak grenst. Wat een leuke dingetjes! Heel veel speciale cadeauartikelen die ik nog nergens anders gezien heb.
Ik heb ook even een kijkje genomen in de webshop! (natuurlijk bij kookartikelen!)
Lasso wine bottle holder, Sunside eggshaper,
Grappig dingetje! voor ieder zonnetje in huis.
De chocolade repen van Tony’s chocolonely, Betty’s silicone anti lek lepel
Ongelijk verdeelde stukjes, waarmee Tony’s chocolonely
de discussie over slavernij in de cacaowereld wil belichten.
Zoek je een cadeautje? Of heb je zin om een keer uit te gaan eten bij een onderneming die niet alleen uit is op winst? Dan zit je bij dit soort concepten zeker goed:) Ik zou zeggen ga een keertje langs:
BliXem Eetcafé/Cadeauwinkel/Webshop
Groesbeekseweg 75-77
6524 CS Nijmegen
tel.: (024) 388 86 78
internet: www.blixemnijmegen.nl
e-mail: info@blixemnijmegen.nl
webshop: www.blixemwebshop.nl
Ben jij er al eens geweest? Wat vond je ervan?
Leuk om de mensen die daar werken zo gelukkig te zien, niet?
Liefs, Bo