Frozen Yoghurt binnen 10 minuten? Is het mogelijk? Ja, het is mogelijk! Ik heb er een tijdje op geoefend, maar het is me gelukt! In deze post vertel ik je hoe je deze frozen yoghurt maakt en waar ik in eerste instantie tegenaan liep, waardoor het maken van frozen yoghurt een aantal keren volledig in de soep liep! Check de kookvideo!
Kennen jullie mijn vorige kookvideo (homemade eierkoeken) nog? De volgende is ready!
Het heeft even geduurd, met een aantal mensen heb ik dit recept meerdere keren proberen te maken. Soms lukte het, soms mislukte het totaal.. Dan was de yoghurt hard als steen, dan was de frozen yoghurt net een smoothie.. Dan was hij weer te zuur.. Maar uiteindelijk.. Is het dan toch gelukt! En heb ik het ultieme frozen yoghurt recept gevonden! Ga je zelf aan de slag? Kijk dan even dit filmpje en lees de tips en je hebt binnen 10 minuten de lekkerste frozen yoghurt.
Lekker voor als toetje, of als guilty pleasure ontbijt! Het recept kan gemaakt worden met ieder soort ingevroren fruit. Dus combineren kan, een lekker banaantje met chocolade! Of mango mhhh.. Leef je uit! Enjoy!
Benieuwd naar het recept? Binnen 2 minuten vertel ik je hoe je binnen 10 minuten frozen yoghurt maakt!
Frozen Yoghurt binnen 10 minuten:
Ga je aan de slag? Bij voorbaat geef ik je de volgende tips:
Tip 1: Werk met écht bevroren fruit.
(Niet net zoals ik de aardbeien na het boodschappen doen in de koelkast leggen, vries ze in!)
Tip 2: Blender niet té lang, goed is goed! Hele stukken fruit mogen er in zitten, dat is juist lekker.
Tip 3: Houd de verhoudingen aan, altijd meer bevroren vruchten dan yoghurt!
(Niet net zoals ik denken: oh, er kan nog wel wat yoghurt bij dan hebben we meer frozen yoghurt.)
Tip 4: Plan wat speling in qua tijd, mocht het nu echt fataal mislukken dan is er nog ruimte om de frozen yoghurt te laten bevriezen of een ander toetje in elkaar te flansen.
Tip 5: Zorg voor mooie schaaltjes om de frozen yoghurt in te serveren. Zet deze schaaltjes eventueel 5 minuten van tevoren in de koelkast of vriezer dan smelt de frozen yoghurt bij opdienen minder snel.
Smakelijk!
Liefs, Bo