Heb je weleens aan een Paasontbijt op bed gedacht? Een simpel flensje en fruitshake kunnen je Pasen heel speciaal maken.
Tagliatelle met garnalen
Tagliatelle met garnalen in een sausje van boursin en zongedroogde tomaatjes. Hier praat ik over comfort food to the max! Damn, dit gerecht was zo lekker. Ik kon niet stoppen met eten. Ik maakte dit gerecht met Pien, die dit gerecht op haar beurt weer...
No waste: oude tijdschriften recyclen
Ik heb stapels, torenhoge stapels, met magazines thuis liggen. Je kent ze wel: Allerhandes en dat soort blaadjes die je gratis mee kunt grissen tijdens het boodschappen doen. Als foodie kan ik ze niet laten liggen en vandaar dat ik een flinke verzameling thuis heb liggen....
Winactie: €25,- shoptegoed Hoesjes-Outlet.nl
Deze winactie is gesloten, de winnaar heeft ondertussen bericht gekregen. Er kan dus niet meer deelgenomen worden om kans te maken op de €25,- shoptegoed, vrij te besteden op: Hoesjes-Outlet.nl Ik hoor je denken: wat heeft dit nu met jouw foodblog te maken, de webshop...
Tijd besparen tip #2
Een tijdje geleden schreef ik mijn eerste blogpost over tijd besparen en daardoor meer tijd overhouden voor belangrijke dingen in het leven. De rode draad in het verhaal was: bespaar tijd, doe één keer per week boodschappen, door bijvoorbeeld te werken met weekmenu’s. Een ideaal...
No Waste: Broodpudding met banaan en pure chocolade
Vanaf nu staat woensdag op mijn foodblog in het teken van “No Foodwaste”. Onder het mom van “no-waste-woensdag”, post ik vanaf nu iedere woensdag een tip of recept waarmee voedselverspilling tegen gegaan wordt. Hierbij heb ik jouw hulp nodig: wat gooi jij vaak weg? Laat...
Gezond ontbijt: Simpele overnight oatmeal met gedroogd fruit
“Overnight Oats” of “Overnight Oatmeal”, ik zag het tegenwoordig op veel blogs voorbij komen. Het is niet meer dan havermout wat je de avond van tevoren klaarmaakt en in de koelkast zacht laat worden. Ik dacht: dit zal wel niet zo spectaculair zijn, het leek...
Rocky Road – de snelle versie
Dit is zo’n hapje dat je aan blijft staren, totdat je nog een stukje pakt. Het is een zusje van de goddelijke arretjescake die ik ooit samen met mijn moeder maakte. Echter kwam dit recept niet van mijn moeder maar van een vriendinnetje. Ik zat...
Tijd besparen tip #1
Opstaan, eten, douchen, bus, werk, eten, werk, bus, boodschappen, bus, eten, mails, poetsen, tandenpoetsen, slapen. Zo zag mijn dag eruit. Ik ben net afgestudeerd en heb een tijdje fulltime gewerkt. Een hele overgang van ongebonde “luie” student naar loyale werknemer die iedere dag van 9-5...
3x opgerolde courgette rolletjes
Lekker, een avondje tapas. Je kunt van alles maken; er zijn enorm veel soorten hapjes. Ik heb ook al een heleboel hapjes gemaakt in het verleden (zie bijvoorbeeld: cherrytomaten gevuld met couscous, gevulde champignons of deze garnalencocktail). Echter dit hapje: opgerolde courgette rolletjes, stond nog...
Kruidenboter zelf maken
Op zoek naar een lekker hapje voor bij de borrel dit weekend? Probeer deze zelfgemaakte kruidenboter. Lekker voor op een toastje, stokbrood of “gewoon” op je brood. Met verse kruiden is deze kruidenboter het allerlekkerst. Heel simpel te maken, maar je proeft het verschil met...
De Wit Wasserij Donuts & Bar Nijmegen
Vandaag een verhaaltje over blurring en de Wit Wasserij in Nijmegen, waar ik afgelopen vrijdag met Roos van Wanderhabit een zelfgemaakte donut heb gegeten. Wat is blurring nu precies? Waarom ben ik er enorm fan van? En waarom is de Wit Wasserij er het perfecte voorbeeld...