Mijn inspiratie voor deze post heb ik te danken aan een barbecue. Een vriendin van de middelbare school gaf dinsdagavond een barbecue om bij te kletsen en omdat er een aantal van ons een half jaar weggaan. Ze had het goed voor elkaar! Ooit gehoord van mini Piccolinis op de grillplaat? Yes it was delicious! Een pastasalade met kip en gedroogde tomaten! Ook goddelijk! En dit hapje was ook bij de barbecue aanwezig. Het hoeft niet altijd een culinair hoogstandje te zijn om lekker te zijn! Sommige simpele combinaties als deze (basilicum, mozzarella en tomaat) gaan nooit vervelen!
Mozzarella tomaat basilicum prikker
Simpele mozzarella-tomaat hapjes
Bereidingstijd: max. 10 minuten
Zo simpel als ze eruit zien, zijn ze ook!
Dit heb je nodig: kleine satéprikkers, kleine cherrytomaatjes, bolletjes mozzarella en een basilicumplantje.
Zo maak je de hapjes: Spies een cherrytomaatje, bolletje mozzarella en een blaadje basilicum aan een satéprikker.
Ideaal als verjaardagshapje, van tevoren klaar te maken!
Als dit het einde van deze post was zou het wel een heel kort berichtje zijn!
Vandaar dat ik graag nog een filmpje met jullie wil delen!
Hier word ik nu vrolijk van: Walk off the earth. Geweldige coverband! Lekker creatief, lekker anders.