Alle wegen leiden naar Rome, dat geloof ik graag als ik zie hoeveel wegen Rome eigenlijk heeft. In februari bezochten mijn vriend en ik deze gigantische stad in Italië. We vertoefden er maar liefst 9 dagen, maar hadden bij terugkomst nog steeds niet het gevoel...
Italiaans recept: pasta carbonara Zoals ik jullie al vertelde in mijn food diary van April ben ik naar Kopenhagen geweest waar ik samen met een aantal mensen van verschillende nationaliteiten heb gekookt. Één van die nationaliteiten was Italiaans. Je weet wat ze zeggen over Italianen:...
Food Diary April 2017 Het werd weer eens tijd voor een Food Diary Update. Vorig jaar deed ik dit nog weleens: per maand beschrijven wat ik voor foodadventures meemaak. Dat vond ik eigenlijk hartstikke leuk om te doen, leuk om terug te blikken, Vandaar dat...
Op zoek naar een origineel cadeau voor een foodie? Bijvoorbeeld voor je Moeder, omdat je haar op Moederdag wilt verrassen? Dan is dit misschien iets voor jou! Ik maakte een messenblok van twee oude woordenboeken.
Tagliatelle met garnalen in een sausje van boursin en zongedroogde tomaatjes. Hier praat ik over comfort food to the max! Damn, dit gerecht was zo lekker. Ik kon niet stoppen met eten. Ik maakte dit gerecht met Pien, die dit gerecht op haar beurt weer...
Een tijdje geleden schreef ik mijn eerste blogpost over tijd besparen en daardoor meer tijd overhouden voor belangrijke dingen in het leven. De rode draad in het verhaal was: bespaar tijd, doe één keer per week boodschappen, door bijvoorbeeld te werken met weekmenu’s. Een ideaal...
Opstaan, eten, douchen, bus, werk, eten, werk, bus, boodschappen, bus, eten, mails, poetsen, tandenpoetsen, slapen. Zo zag mijn dag eruit. Ik ben net afgestudeerd en heb een tijdje fulltime gewerkt. Een hele overgang van ongebonde “luie” student naar loyale werknemer die iedere dag van 9-5...
Ben jij liefhebber van frikandelbroodjes met curry? Dan is dit de zevende hemel voor jou. Het is simpelweg een zelfgemaakt mega frikandelbroodje. Een frikandel in een iets wat culinairder jasje. Leuk hè? Ik weet het nog goed. Toen ik op de middelbare school zat, alweer...
Blue Monday, de meest deprimerende dag van het jaar?! Voor mij niet! Dit is de eerste maandag na het inleveren van mijn afstudeerscriptie. Dat betekent na een weekend flink veel slapen, uitrusten en helemaal niks doen, eindelijk een week waarin ik kan doen wat ik...
Zo, dat was misschien wel de langste “radiostilte” van mijn hele blog-carrière. Omdat ik vakantie had? Omdat ik het druk had? Of omdat ik lui ben? Misschien allemaal een beetje. Er staat namelijk iets grootst te gebeuren, waar veel voorbereiding voor nodig was, is en...
Tijd voor een beetje afkoeling, want wat is het heet zeg. Van regen, onweer en helemaal geen zomer naar een ongelooflijk zonnige zomer. Heerlijk, maar wel met genoeg afkoeling, anders houden we het niet vol. Dit ijsje, nouja ijs – JE?! Deze sorbet, bedoel ik…...
Soms zit ik in een restaurant of lunchroom en denk ik: WAUW, dít is zo lekker. Dit moet ik onthouden, of in ieder geval na proberen te maken. Dit was ook zo bij Lunchroom Pure in Uden tijdens de overheerlijke High Tea waarvan ik een tijdje geleden...
