Al enkele jaren deel ik recepten in het maandblad “Reek goed voor mekaar”. Vanaf dit jaar gaat dat net even iets anders. Sinds ik in april 2018 samen met twee andere ondernemers de horecagelegenheid Onder Ons in Reek ben begonnen, hoor ik zoveel mensen die...
Gazpacho van paprika, komkommer en tomaat Mijn eerste gazpacho, het moest er eens van komen. Gemaakt met paprika, komkommer en tomaat. Met dit hete weer heb ik helemaal geen zin in warm eten en dan is zo’n koude Spaanse soep een prima vervanger voor een...
Deze homemade gegratineerde uiensoep is een traditioneel recept dat al jarenlang bij ons thuis gemaakt wordt. Heerlijk uit de oven, gegratineerd met brood en kaas. Leuk zo om te zien hoe mijn blog is begonnen als privékookboek, en dat er nu zoveel mensen geïnspireerd door...
Onder het mom van: “Iedereen zegt ja tegen rode paprika”, ging ik op zoek naar een simpel gerecht met rode paprika. Zodoende vond ik dit lekkere recept voor paprikasoep van geroosterde paprika’s op tijdvoorpaprika.nl Ik heb het recept iets veranderd, maar de basis en de inspiratie...
