Dit recept voor Weespermoppen vond ik niet bij toeval. Ik was op zoek naar een koekjesrecept of taartrecept met amandelspijs als ingrediënt. Ik had namelijk nog amandelspijs liggen en deze
Categorie: Recepten
Strakke Billen SoepStrakke Billen Soep
Al enkele jaren deel ik recepten in het maandblad “Reek goed voor mekaar”. Vanaf dit jaar gaat dat net even iets anders. Sinds ik in april 2018 samen met twee
Simpele Curry met mango en paprikaSimpele Curry met mango en paprika
Taste of India; maar dan minder ingewikkeld. “Heet” en “spicy” eten is niet helemaal mijn ding; ik kan de intense en hete smaak vaak niet zo goed verdragen, waardoor mijn mond
Millionaire’s Shortbread CaramelMillionaire’s Shortbread Caramel
It’s Damn Good. Millionaire’s shortbread, het stond nog op mijn “must-bake”-list. Totdat mijn ouders op vakantie gingen en ik had beloofd om de dag ervoor op een toetje te trakteren.
Ovenschotel met kip en kerrie-kaassausOvenschotel met kip en kerrie-kaassaus
Een overheerlijke ovenschotel en ondertussen tijd om wat anders te doen De oven is, in mijn keuken, het meest gebruikte keukenapparaat. Dat is niet voor niets: je kunt zoveel lekkere
Perfect voor picknick: Quiches lorrainePerfect voor picknick: Quiches lorraine
Ga je weleens picknicken? Ik vind picknicken één van de leukste dingen die je kunt doen met mooi weer. Er is vrijwel niets voor nodig: wat eten of drinken, geen
Snelle & simpele sushiSnelle & simpele sushi
Deze sushi is snel en simpel, krijgt voor zijn smaak een dikke 8 maar is qua uiterlijk een kleine teleurstelling als je niet zo precies werkt. Niet zo mooi als
Hartje van JamHartje van Jam
Een simpel gebaar kan heel veelzeggend zijn. Het kan veel meer zeggen dan een groot cadeau of 1000 woorden. Vooral als je er iemand mee verrast, vooral als het op
Boerenkool in een ander (winter)jasjeBoerenkool in een ander (winter)jasje
Iedere maand schrijf ik een recept voor het magazine: Reek goed voor mekaar. In de editie van januari staat een recept met in de hoofdrol een typische wintergroente, maar dan
Litouws knoflookbrood met kaassausLitouws knoflookbrood met kaassaus
In de maanden dat ik niet actief was op deze website is er wel een heleboel gebeurd. Vorig jaar zomer werd ik gevraagd of ik wilde participeren in het organiseren van
Koude kipsalade met ananasKoude kipsalade met ananas
Deze koude salade van kip met ananas is bij ons thuis een klassieker. Ons mam maakt hem vaak als het warm weer is. Ideaal in combinatie met zelfgemaakte koude schotel.
TomatenchutneyTomatenchutney
Deze zelfgemaakte tomatenchutney is heerlijk op een toastje of stokbroodje, als voorgerecht of als lunch. Ook lekker bovenop een plakje oude kaas. Het is een simpel recept waarin je tomaten,