Tomatenchutney

Deze zelfgemaakte tomatenchutney is heerlijk op een toastje of stokbroodje, als voorgerecht of als lunch. Ook lekker bovenop een plakje oude kaas. Het is een simpel recept waarin je tomaten, die bijna niet meer kunnen, gemakkelijk kunt verwerken. Ik liep door een winkel waarvan ik...

Homemade: Tzatziki

Dinsdag had ik een Paaslunch op het werk, iedereen ging aan de slag en maakte wat lekkers. Door mijn gerecht sta ik nu bekend als “Knoflookkoningin.” Ben jij benieuwd wat het is? Lees dan verder! Ik maakte Tzatziki, voor het eerst in mijn leven. Het...

Toast met zalm en paling

Deze toast met zalm en paling is een ideaal lunchgerecht of voorgerecht. Binnen 20 minuutjes kun je dit gerechtje op tafel zetten. Geloof me het is wat werk, maar het is het waard. Ik proefde het gerecht voor het eerst bij mijn schoonfamilie met Kerstmis....

Tijd voor paprika: Paprikasoep

Onder het mom van: “Iedereen zegt ja tegen rode paprika”, ging ik op zoek naar een simpel gerecht met rode paprika. Zodoende vond ik dit lekkere recept voor paprikasoep van geroosterde paprika’s op tijdvoorpaprika.nl Ik heb het recept iets veranderd, maar de basis en de inspiratie...