Salade met peer en Reypenaer

Salade met peer en Reypenaer Deze salade is een recept van Anouk Kouwenberg en Ellen Coppis en is gepubliceerd in Reek – goed voor mekaar (april 2020). Anouk over het recept: “Dit recept hebben we jaren geleden van mijn tante gekregen. We vinden dit recept...

Tomatenchutney

Deze zelfgemaakte tomatenchutney is heerlijk op een toastje of stokbroodje, als voorgerecht of als lunch. Ook lekker bovenop een plakje oude kaas. Het is een simpel recept waarin je tomaten, die bijna niet meer kunnen, gemakkelijk kunt verwerken. Ik liep door een winkel waarvan ik...

Homemade: Tzatziki

Dinsdag had ik een Paaslunch op het werk, iedereen ging aan de slag en maakte wat lekkers. Door mijn gerecht sta ik nu bekend als “Knoflookkoningin.” Ben jij benieuwd wat het is? Lees dan verder! Ik maakte Tzatziki, voor het eerst in mijn leven. Het...

Toast met zalm en paling

Deze toast met zalm en paling is een ideaal lunchgerecht of voorgerecht. Binnen 20 minuutjes kun je dit gerechtje op tafel zetten. Geloof me het is wat werk, maar het is het waard. Ik proefde het gerecht voor het eerst bij mijn schoonfamilie met Kerstmis....