Friet over? Maak er frittata van.

Heb je friet over van gisteren? Dit hoef je niet weg te gooien. Maak er een nieuw gerecht van. Bijvoorbeeld deze lekkere kapsalon. Geen zin in fastfood? Deze frittata of ‘friettata’ biedt een goed en groenterijk alternatief. Enjoy life, but don’t waste! Af en toe...

Bewuster tanden poetsen

Bewuster tanden poetsen Zoals jullie wellicht weten ben ik “bewuster” aan het leven. Althans ik doe een poging ;-). Ik ben bewuster bezig met wat ik koop, wat ik eet, wat ik doe en wat ik weggooi; kortom hoe ik leef. Ik vertelde jullie in...

No Waste: Alles over eieren

Een lekker vers eitje met Pasen, dat is hartstikke fijn, dat maakt net even het verschil. Maar wat als de eieren niet op zijn gekomen deze Pasen.. In dit bericht behandel ik “frequently asked questions” over eieren. Hoe bewaar je ze het best? Hoe weet...

No waste: oude tijdschriften recyclen

Ik heb stapels, torenhoge stapels, met magazines thuis liggen. Je kent ze wel: Allerhandes en dat soort blaadjes die je gratis mee kunt grissen tijdens het boodschappen doen. Als foodie kan ik ze niet laten liggen en vandaar dat ik een flinke verzameling thuis heb liggen....