Mijn doel in 2020 is om minder afval te produceren, vooral “single-use plastics” wil ik uit mijn leven bannen. In verpakkingen, wegwerpproducten en zelfs in sommige verzorgingsproducten zit plastic (microplastics). Daar stond ik nooit bij stil. Ik beschrijf in deze blog hoe ik: wattenstaafjes en...
Ananascrumble uit Tanzania Deze ananascrumble is een heerlijk toetje en kan ook goed door voor gebak. Dien hem op in een grote ovenschaal of gebruik kleinere ovenschaaltjes. Je kunt ook een taartvorm gebruiken. Een heerlijk gerecht om te delen, bedankt Vera! Toen een vriendin van...
Tegenwoordig heb je eigenlijk altijd een smartphone bij de hand. Wat is er dan makkelijker om bijvoorbeeld je Samsung S20 te gebruiken om jouw foodfoto’s te maken? Ook leuk om spontane momenten vast te leggen. Bovendien is het ook een gedoe om je grote spiegelreflexcamera...
Afgelopen november (2019), hebben mijn vriend en ik een reis gemaakt door Peru. Voornamelijk bij bus, niets gepland.. Heerlijk! (foto afgedrukt door Drukwerknodig.nl)
Heb jij veel chocoladeletters gekregen van Sinterklaas en wil je ze niet allemaal alleen opeten? Ik geef je 6 tips om ze op een leuke manier samen op te eten. December is een maand waarin je er niet aan ontkomt: heel veel eten. Het begint...
Dit recept voor Weespermoppen vond ik niet bij toeval. Ik was op zoek naar een koekjesrecept of taartrecept met amandelspijs als ingrediënt. Ik had namelijk nog amandelspijs liggen en deze moest op. Op verschillende websites vond ik een identiek en simpel recept voor deze lekkernij:...
Alle wegen leiden naar Rome, dat geloof ik graag als ik zie hoeveel wegen Rome eigenlijk heeft. In februari bezochten mijn vriend en ik deze gigantische stad in Italië. We vertoefden er maar liefst 9 dagen, maar hadden bij terugkomst nog steeds niet het gevoel...
Al enkele jaren deel ik recepten in het maandblad “Reek goed voor mekaar”. Vanaf dit jaar gaat dat net even iets anders. Sinds ik in april 2018 samen met twee andere ondernemers de horecagelegenheid Onder Ons in Reek ben begonnen, hoor ik zoveel mensen die...
Geen inspiratie voor jouw carnavalskostuum? Ik zette 10 leuke carnavalskostuums op een rij voor 2019. Doe mee en win 30 euro shoptegoed voor carnavalskleding.nl
Taste of India; maar dan minder ingewikkeld. “Heet” en “spicy” eten is niet helemaal mijn ding; ik kan de intense en hete smaak vaak niet zo goed verdragen, waardoor mijn mond en keel snel in de fik staan en ik uiteindelijk snikkend met een loopneus het...
In augustus 2017 bezochten mijn vriend en ik onder andere Luang Prabang in Laos. Een stad die me voor altijd bij zal blijven. Graag geven we jullie wat tips, voor als je ook Luang Prabang gaat bezoeken. Deze dingen mag je volgens ons zeker niet...
It’s Damn Good. Millionaire’s shortbread, het stond nog op mijn “must-bake”-list. Totdat mijn ouders op vakantie gingen en ik had beloofd om de dag ervoor op een toetje te trakteren. Toen was de keus snel gemaakt: dit moest ik een keer maken. Net zoals mijn...
